Småkager

Julebagning

En kær syssel eller en sur pligt? Det er ikke lige til at vide, hvilke følelser der knytter sig til juletraditioner. Julebagning kan meget vel være en af dem. Bager du til jul, har du måske alle de gode, gamle opskrifter du har brug for, men skulle det ikke være tilfældet, er jeg faldet over […]

Continue Reading

Ingenting som julesmåkager

Det er de særeste navne bagværk kan have. Således faldt jeg over en opskrift på julesmåkager, der slet og ret hedder ingenting. Mon navnet er fremkommet fordi det ikke er noget særligt at lave disse julesmåkager? Eller er det udtryk for vanlig beskedenhed? Når nogen roser småkagerne kan man sige: Nåe, det er da ingenting. […]

Continue Reading